Æggesalat Opskrift
En lækker og nem æggesalat opskrift, perfekt til frokost eller som en let middag.
Udskriv opskrifter
Pin den
Main Ingredients
- 6 pcs Eggs hard-boiled
- ½ cup Mayonnaise
- 1 tablespoon Dijon Mustard
- 1 tablespoon Chopped Chives
- 1 pinch Salt to taste
- 1 pinch Black Pepper to taste
1. Hak de hårdkogte æg groft og kom dem i en skål.
2. Tilsæt mayonnaise, dijonsennep, hakket purløg, salt og peber.
3. Bland det hele godt sammen, indtil det er jævnt fordelt.
4. Server på rugbrød eller som fyld i en sandwich.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 8g | Fat: 18g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 210mg | Sodium: 300mg | Potassium: 60mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 40mg | Iron: 1mg