Go Back
–+ servings

Ærtepure Opskrift

En lækker og nem opskrift på ærtepure.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 25 minutter
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portions
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g ærter frosne eller friske
  • 1 stk løg hakket
  • 2 dl fløde
  • 1 spsk smør
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk peber

Instruktioner 

  1. 1. Kog ærterne i en gryde med vand i 5-7 minutter, indtil de er møre.
  2. 2. Dræn ærterne og kom dem i en blender sammen med hakket løg, fløde, smør, salt og peber.
  3. 3. Blend indtil du får en glat pure.
  4. 4. Smag til med ekstra salt og peber, hvis nødvendigt.
  5. 5. Server varm som tilbehør.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 5g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Pea Puree, Ærtepure
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!