Go Back
–+ servings

Amaretti Italienske Mandelkager Opskrift

Italienske mandelkager, perfekte til en kop kaffe eller som dessert.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g almond flour
  • 200 g sugar
  • 2 pcs egg whites
  • 1 teaspoon almond extract
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 pinch salt

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 170°C og beklæd en bageplade med bagepapir.
  2. Bland mandelmel og sukker i en skål.
  3. Pisk æggehviderne stive i en anden skål.
  4. Fold forsigtigt de stive æggehvider i mandelmelblandingen.
  5. Tilsæt mandel- og vaniljeekstrakt samt en knivspids salt.
  6. Form små kugler af dejen og placer dem på bagepladen.
  7. Bag i ovnen i 20 minutter, eller indtil de er gyldne.
  8. Lad kagerne køle af på en bagerist.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 18g | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Amaretti, Mandelkager
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!