Ansjoser Opskrift
En lækker opskrift på ansjoser, perfekt som en forret eller snack.
Udskriv opskrifter
Main Ingredients
- 200 g Fresh anchovies
- 2 tablespoon Olive oil
- 1 clove Garlic, minced
- 1 tablespoon Lemon juice
- 1 pinch Salt
- 1 pinch Black pepper
1. Rens ansjoserne og fjern hovederne.
2. Varm olivenolien i en stegepande over medium varme.
3. Tilsæt hvidløg og steg i 1 minut.
4. Tilsæt ansjoserne og steg i 3-4 minutter, indtil de er gyldne.
5. Dryp citronsaft over ansjoserne og krydr med salt og peber.
6. Server straks.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 20g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg