Go Back
–+ servings
bag-med-surdej-opskrift

Bag Med Surdej Opskrift

En lækker opskrift på brød med surdej.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 45 minutter
Total Time: 1 time 15 minutter
Course: Bread, Brød
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g All-purpose flour
  • 300 ml Water lukewarm
  • 100 g Sourdough starter
  • 10 g Salt

Instruktioner 

  1. Bland mel, vand og surdej i en skål.
  2. Tilsæt salt og ælt dejen godt.
  3. Lad dejen hæve i 4 timer.
  4. Form dejen til et brød og læg det på en bageplade.
  5. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 220°C i 45 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Sodium: 400mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Sourdough, Surdej
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!