Go Back
–+ servings
bananmuffins-opskrift

Bananmuffins Opskrift

En lækker opskrift på bananmuffins, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 12 muffins
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 3 bananas, mashed
  • ⅓ cup melted butter
  • ½ cup sugar
  • 1 egg, beaten
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1 pinch salt
  • 1 ½ cups all-purpose flour

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 175°C (350°F). Smør en muffinform eller brug papirforme.
  2. I en stor skål, mos bananerne med en gaffel. Rør det smeltede smør i.
  3. Tilsæt sukker, æg og vaniljeekstrakt. Rør godt.
  4. Bland bagepulver og salt i. Tilsæt melet og rør, indtil det er lige blandet.
  5. Fordel dejen jævnt i muffinformene.
  6. Bag i 20 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ud ren.
  7. Lad muffinsene køle af i formen i et par minutter, og overfør dem derefter til en bagerist for at køle helt af.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 2g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 12g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Banana Muffins, Bananmuffins
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!