Go Back
–+ servings
banh-mi-opskrift

Banh Mi Opskrift

En lækker vietnamesisk sandwich med sprød baguette, marineret kød og friske grøntsager.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Vietnamese, Vietnamesisk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 4 pieces Baguettes split open
  • 500 grams Pork thinly sliced
  • 1 piece Cucumber thinly sliced
  • 2 pieces Carrots julienned
  • 1 bunch Cilantro fresh
  • 2 tablespoons Soy Sauce
  • 1 tablespoon Fish Sauce
  • 1 tablespoon Sugar
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 piece Chili sliced
  • 2 tablespoons Mayonnaise

Instruktioner 

  1. 1. Mariner kødet med soyasauce, fiskesauce, sukker og hvidløg. Lad det trække i 15 minutter.
  2. 2. Steg kødet i en varm pande, indtil det er gennemstegt.
  3. 3. Smør baguetterne med mayonnaise.
  4. 4. Fyld baguetterne med stegt kød, agurk, gulerødder, koriander og chili.
  5. 5. Server straks og nyd din Banh Mi.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 20g | Fat: 18g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 900mg | Potassium: 350mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Sandwich, Banh Mi, Vietnamesisk Sandwich
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!