Go Back
–+ servings
bao-boller-opskrift

Bao Boller Opskrift

En lækker opskrift på bao boller, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Asian, Asiatisk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Dej

  • 500 g Hvedemel
  • 1 pakke Tørgær
  • 2 spsk Sukker
  • 1 tsk Salt
  • 250 ml Vand Lunkent
  • 2 spsk Vegetabilsk olie

Instruktioner 

  1. Bland mel, tørgær, sukker og salt i en skål.
  2. Tilsæt lunkent vand og olie. Ælt dejen til den er glat og elastisk.
  3. Lad dejen hæve i en skål dækket med et fugtigt klæde i ca. 1 time.
  4. Del dejen i små boller og lad dem hæve i yderligere 30 minutter.
  5. Damp bollerne i en dampkoger i ca. 15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Bao, Boller, Steamed Buns / Bao, Buns, Dampede Boller
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!