Go Back
–+ servings

Beef Jerky Opskrift

En lækker opskrift på hjemmelavet oksekød jerky.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 4 timer
Total Time: 4 timer 20 minutter
Course: Snack, Snack
Cuisine: American / Amerikansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Oksekød skåret i tynde strimler
  • 60 ml Sojasovs
  • 60 ml Worcestershire sauce
  • 1 teaspoon Hvidløgspulver
  • 1 teaspoon Løgpulver
  • 1 teaspoon Sort peber
  • 1 teaspoon Røget paprika

Instruktioner 

  1. 1. Forvarm ovnen til 70°C.
  2. 2. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
  3. 3. Læg oksekødsstrimlerne i marinaden og lad dem trække i mindst 4 timer eller natten over.
  4. 4. Læg strimlerne på en bageplade med bagepapir.
  5. 5. Bag i ovnen i 4-5 timer, eller indtil de er tørre og seje.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Sugar: 3g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Beef Jerky, Oksekød Jerky
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!