Go Back
–+ servings
benvarmere-opskrift

Benvarmere Opskrift

En lækker og varmende opskrift perfekt til kolde dage.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Kartofler skrællet og skåret i tern
  • 2 stk Løg hakket
  • 3 fed Hvidløg hakket
  • 1 l Grøntsagsbouillon
  • 200 ml Fløde
  • Salt smag Salt
  • Peber smag Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Varm lidt olie i en gryde og steg løg og hvidløg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kartoflerne og grøntsagsbouillon. Lad det simre i 20 minutter.
  4. Blend suppen indtil den er glat. Tilsæt fløde og smag til med salt og peber.
  5. Hæld suppen i en ovnfast skål og bag i ovnen i 25 minutter.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 4g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Comfort Food, Hygge Mad
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!