Go Back
–+ servings
biksemad-opskrift

Biksemad Opskrift

En klassisk dansk ret lavet med rester af kød og kartofler.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g kogte kartofler skåret i tern
  • 300 g kogt kød skåret i tern
  • 2 løg hakket
  • 2 spsk smør
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk peber

Instruktioner 

  1. Varm smørret i en stor stegepande over middel varme.
  2. Tilsæt løgene og steg dem, indtil de er bløde og gyldne.
  3. Tilsæt kartoflerne og kødet. Steg, indtil alt er gennemvarmt og let sprødt.
  4. Krydr med salt og peber. Server straks.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Biksemad, Danish Hash
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!