Go Back
–+ servings

Blåbærmuffins Opskrift

En lækker opskrift på blåbærmuffins, perfekt til en hurtig snack eller dessert.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 12 muffins
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 250 g Hvedemel
  • 150 g Sukker
  • 2 tsk Bagepulver
  • ½ tsk Salt
  • 120 ml Mælk
  • 120 ml Vegetabilsk olie
  • 2 Æg
  • 200 g Friske blåbær

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Forbered muffinforme.
  2. Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
  3. I en anden skål, pisk mælk, olie og æg sammen.
  4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt sammen.
  5. Fold blåbærene ind i dejen.
  6. Fordel dejen jævnt i muffinforme.
  7. Bages i 20 minutter eller indtil en tandstik kommer ud ren.
  8. Lad muffinsene køle af på en bagerist.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Blåbærmuffins, Blueberry Muffins
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!