Blåbærpandekager Opskrift
Lækre blåbærpandekager, perfekte til morgenmad eller brunch.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 200 g mel
- 2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 0.5 tsk natron
- 0.5 tsk salt
- 300 ml mælk
- 1 stk æg
- 50 g smeltet smør
- 150 g blåbær
Bland mel, sukker, bagepulver, natron og salt i en skål.
Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Pisk til en glat dej.
Fold blåbærene forsigtigt i dejen.
Varm en pande op ved middel varme og smør den let.
Hæld en lille skefuld dej på panden og steg pandekagerne gyldne på begge sider.
Server pandekagerne varme med sirup eller friske blåbær.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 6g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg