Go Back
–+ servings
blomkaalspure-opskrift

Blomkålspure Opskrift

En lækker og cremet blomkålspure, perfekt som tilbehør til mange retter.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 30 minutter
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 100 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 1 stk Blomkål medium størrelse
  • 2 dl Mælk
  • 25 g Smør
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Skær blomkålen i mindre buketter.
  2. 2. Kog blomkålen i en gryde med saltet vand i ca. 10 minutter, indtil den er mør.
  3. 3. Hæld vandet fra og lad blomkålen dryppe af.
  4. 4. Blend blomkålen med mælk og smør, indtil den er glat og cremet.
  5. 5. Smag til med salt og peber.
  6. 6. Server varm som tilbehør.

Næringsværdi

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 300mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 50mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Blomkål, Cauliflower
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!