Burgerboller Opskrift
En nem opskrift på lækre burgerboller.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredients
- 500 g hvedemel
- 25 g gær
- 2 dl mælk
- 1 dl vand
- 50 g smør
- 1 æg
- 1 spsk sukker
- 1 tsk salt
Varm mælk og vand op til det er lunkent.
Smuldr gæren i en skål og opløs den i den lune mælk og vand.
Tilsæt sukker, salt, æg og smør.
Rør melet i lidt ad gangen og ælt dejen godt igennem.
Lad dejen hæve tildækket i 30 minutter.
Form dejen til boller og lad dem efterhæve i 20 minutter.
Bag bollerne ved 200°C i ca. 15 minutter.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 7g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3.5g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg
Burger Buns, Burgerboller