Go Back
–+ servings

Cannoli Opskrift

En lækker opskrift på klassiske italienske cannoli.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 30 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 50 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 6 servings
Calories: 300 kcal

Ingredienser 

Dough

  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 tablespoon sugar
  • 1 teaspoon cinnamon
  • ¼ teaspoon salt
  • 3 tablespoon butter, cubed
  • 1 cup marsala wine
  • 1 egg beaten

Filling

  • 2 cups ricotta cheese
  • 1 cup powdered sugar
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • ½ cup mini chocolate chips

Instruktioner 

  1. Bland mel, sukker, kanel og salt i en skål. Tilsæt smør og gnid det ind i de tørre ingredienser.
  2. Tilsæt marsala vin og æg, og ælt dejen indtil den er glat. Dæk til og lad hvile i 30 minutter.
  3. Rul dejen tyndt ud og skær cirkler. Rul cirklerne rundt om cannoli rør og forsegl kanterne med lidt æg.
  4. Varm olie i en gryde og steg cannoli skallerne til de er gyldne. Lad dem køle af på papirhåndklæder.
  5. Bland ricotta, flormelis og vanilje i en skål. Fold chokoladechips i. Fyld cannoli skallerne med blandingen.

Næringsværdi

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 7g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 150mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Cannoli, Cannoli
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!