Cheesecake Opskrift
En lækker og cremet cheesecake opskrift.
Udskriv opskrifter
Pin den
Crust
- 200 g Digestive Biscuits crushed
- 100 g Butter melted
Filling
- 600 g Cream Cheese
- 150 g Sugar
- 3 Eggs
- 1 teaspoon Vanilla Extract
Forvarm ovnen til 160°C (320°F).
Bland de knuste kiks og smeltet smør sammen, og pres blandingen ned i bunden af en springform.
Pisk flødeost og sukker sammen i en skål indtil det er glat.
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
Rør vaniljeekstrakt i, og hæld fyldet over kiksebunden.
Bages i ovnen i 60 minutter, eller indtil midten er næsten fast.
Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst 4 timer før servering.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 8g | Fat: 30g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 350mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg