Chicken Pot Pie Opskrift
En lækker og trøstende kyllingetærte, perfekt til en hyggelig aften.
Udskriv opskrifter
Ingredienser
- 2 stk Kyllingebryst kogt og skåret i tern
- 1 kop Ærter
- 1 kop Gulerødder skåret i tern
- ½ kop Løg hakket
- ⅓ kop Mel
- ¼ kop Smør
- 2 kopper Kyllingebouillon
- 1 kop Mælk
- 2 stk Tærtedej færdiglavet
Forvarm ovnen til 220°C.
Smelt smørret i en gryde over medium varme. Tilsæt løg og steg indtil de er bløde.
Tilsæt mel, salt og peber. Rør konstant indtil blandingen er glat og boblende.
Rør bouillon og mælk i. Kog og rør indtil blandingen er tyk.
Tilsæt kylling, ærter og gulerødder. Fjern fra varmen.
Beklæd en tærteform med en af tærtedejene. Hæld kyllingeblandingen i formen.
Dæk med den anden tærtedej. Skær små slidser i toppen for at lade damp slippe ud.
Bages i forvarmet ovn i 30-35 minutter, eller indtil dejen er gyldenbrun og fyldet bobler.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg
Comfort Food, Trøstende Mad