Go Back
–+ servings
chicken-tikka-masala-opskrift

Chicken Tikka Masala Opskrift

En lækker opskrift på Chicken Tikka Masala, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Indian, Indisk
Servings: 4 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Marinade

  • 500 g kyllingebryst, skåret i tern
  • 200 ml yoghurt
  • 2 teaspoon garam masala
  • 1 teaspoon gurkemeje
  • 1 teaspoon spidskommen
  • 1 teaspoon chilipulver

Sovs

  • 1 stk løg, hakket
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 1 stk ingefær, hakket
  • 400 g hakkede tomater
  • 200 ml fløde
  • 2 teaspoon garam masala
  • 1 teaspoon gurkemeje
  • 1 teaspoon spidskommen
  • 1 teaspoon chilipulver
  • 1 teaspoon salt

Instruktioner 

  1. Bland yoghurt, garam masala, gurkemeje, spidskommen og chilipulver i en skål. Tilsæt kyllingetern og lad det marinere i mindst 30 minutter.
  2. Forvarm ovnen til 200°C. Læg kyllingeternene på en bageplade og bag i 20 minutter.
  3. Varm olie i en pande og steg løg, hvidløg og ingefær til de er bløde. Tilsæt hakkede tomater og krydderier og lad det simre i 10 minutter.
  4. Tilsæt fløde og bagt kylling til sovsen. Lad det simre i yderligere 10 minutter.
  5. Server med ris eller naanbrød.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 35g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 7g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Chicken / Kylling, Tikka Masala
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!