Go Back
–+ servings
chili-con-carne-opskrift

Chili Con Carne Opskrift

En lækker og krydret ret, perfekt til kolde aftener.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 45 minutter
Total Time: 1 time
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Mexican, Mexicansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Ground Beef
  • 1 can Kidney Beans drained and rinsed
  • 1 can Chopped Tomatoes
  • 1 large Onion chopped
  • 2 cloves Garlic minced
  • 1 tablespoon Chili Powder
  • 1 teaspoon Ground Cumin
  • 1 teaspoon Paprika
  • 1 cup Beef Broth
  • 1 tablespoon Olive Oil
  • to taste Salt
  • to taste Black Pepper

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  2. Tilsæt hakket oksekød og brun det godt.
  3. Rør chili pulver, spidskommen og paprika i, og kog i et minut.
  4. Tilsæt hakkede tomater, kidneybønner og oksebouillon. Bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i 30-45 minutter.
  5. Smag til med salt og peber. Server varm.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 900mg | Fiber: 8g | Sugar: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Chili Con Carne / Chili Con Carne
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!