Chokolademousse Opskrift
En lækker og luftig chokolademousse, perfekt til dessert.
Udskriv opskrifter
Main Ingredients
- 200 g Dark Chocolate
- 3 pcs Eggs separated
- 50 g Sugar
- 200 ml Heavy Cream whipped
Smelt chokoladen over vandbad.
Pisk æggeblommerne med sukker til en lys og luftig masse.
Vend den smeltede chokolade i æggeblandingen.
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i chokoladeblandingen.
Vend til sidst den piskede fløde i blandingen.
Fordel moussen i serveringsglas og stil dem på køl i mindst 2 timer før servering.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 25g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 100mg | Iron: 2mg
Chocolate Mousse, Chokolademousse