Go Back
–+ servings
ciabattabroed-opskrift

Ciabattabrød Opskrift

En lækker opskrift på hjemmelavet ciabattabrød.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 45 minutes
Course: Bread, Brød
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g All-purpose flour
  • 10 g Salt
  • 7 g Dry yeast
  • 350 ml Water Lukewarm

Instruktioner 

  1. Bland mel, salt og gær i en stor skål.
  2. Tilsæt vandet lidt ad gangen, og rør indtil dejen er glat.
  3. Dæk skålen med et viskestykke, og lad dejen hæve i 1 time.
  4. Forvarm ovnen til 220°C (428°F).
  5. Form dejen til to brød, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
  6. Bages i 25 minutter, eller indtil brødene er gyldne og sprøde.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Ciabatta, Brød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!