Citronkage Opskrift
En lækker og nem citronkage opskrift, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Pin den
Main Ingredients
- 200 g sukker
- 200 g smør blødt
- 3 æg
- 200 g mel
- 1 teaspoon bagepulver
- 2 tablespoon citron saft friskpresset
- 1 tablespoon citron zest
Forvarm ovnen til 180°C (350°F).
Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det er let og luftigt.
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
Bland mel og bagepulver sammen, og fold det forsigtigt i dejen.
Tilsæt citronsaft og citronskal, og rør det godt sammen.
Hæld dejen i en smurt bageform, og bag i ovnen i 40 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
Lad kagen køle af, før den serveres.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg