Citrontærte Opskrift
En lækker og frisk citrontærte, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Ingredienser til tærtebund
- 200 g Hvedemel
- 100 g Smør koldt og skåret i tern
- 50 g Flormelis
- 1 stk Æg
Ingredienser til citronfyld
- 3 stk Æg
- 150 g Sukker
- 2 stk Citroner saft og skal
- 100 ml Piskefløde
Forvarm ovnen til 180°C.
Bland mel og flormelis i en skål. Tilsæt smør og smuldr det i melet, indtil det ligner brødkrummer.
Tilsæt ægget og saml dejen. Tryk dejen ud i en tærteform og prik bunden med en gaffel. Bag i 15 minutter.
Pisk æg og sukker sammen til citronfyldet. Tilsæt citronsaft, citronskal og fløde. Hæld fyldet i den forbagte tærtebund.
Bag tærten i yderligere 30 minutter, eller indtil fyldet er fast. Lad tærten køle af inden servering.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg