Go Back
–+ servings

Clafoutis Opskrift

En klassisk fransk dessert lavet med kirsebær og en let dej.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: French / Fransk
Servings: 6 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Kirsebær udstenede
  • 100 g Sukker
  • 100 g Mel
  • 3 Æg
  • 300 ml Mælk
  • 1 tsk Vaniljeekstrakt
  • 1 knsp Salt

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Smør en bageform let og fordel kirsebærene jævnt i bunden.
  3. I en skål, pisk sukker og æg sammen indtil det er let og luftigt.
  4. Tilsæt mel, mælk, vaniljeekstrakt og salt. Pisk indtil det er glat.
  5. Hæld dejen over kirsebærene i bageformen.
  6. Bages i ovnen i 45 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun og en tandstik kommer ud ren.
  7. Lad afkøle lidt før servering.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 6g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 100mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Clafoutis, Kirsebær dessert
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!