Go Back
–+ servings
cottage-pie-opskrift

Cottage Pie Opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 40 minutter
Total Time: 1 time
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: British, Britisk
Servings: 4 portioner
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg, hakket
  • 2 stk gulerødder, skåret i tern
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 dl oksebouillon
  • 800 g kartofler, skrællet og skåret i tern
  • 50 g smør
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Kog kartoflerne i saltet vand indtil møre. Mos dem med smør og mælk.
  3. Steg løg, gulerødder og hvidløg i en pande indtil bløde. Tilsæt hakket oksekød og brun det.
  4. Tilsæt tomatpuré og oksebouillon. Lad det simre i 10 minutter.
  5. Hæld kødblandingen i et ovnfast fad. Fordel kartoffelmosen ovenpå.
  6. Bages i ovnen i 20 minutter eller indtil toppen er gylden.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 1200mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 4mg

Nøgleord

Cottage Pie, Hytte Pie
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!