Drømmekage Opskrift
En klassisk dansk kage med en lækker kokos-topping.
Udskriv opskrifter
Cake Batter
- 250 g sugar
- 4 eggs
- 250 g flour
- 2 teaspoon baking powder
- 200 ml milk
- 50 g butter melted
Topping
- 100 g butter
- 150 g coconut flakes
- 250 g brown sugar
- 50 ml milk
Forvarm ovnen til 200 grader C.
Pisk æg og sukker sammen til det er luftigt.
Bland mel og bagepulver, og fold det i æggeblandingen.
Varm mælk og smør, og rør det i dejen.
Hæld dejen i en smurt bageform og bag i 20-25 minutter.
Til topping: Smelt smør, tilsæt kokos, brun farin og mælk. Rør godt.
Fordel toppingen over kagen og bag yderligere 5-10 minutter.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 5g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 40g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 100mg | Iron: 2mg