Go Back
–+ servings
dyrekoelle-opskrift

Dyrekølle Opskrift

En lækker opskrift på dyrekølle, perfekt til en særlig lejlighed.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 2 timer
Total Time: 2 timer 30 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 6 portioner
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 stk Dyrekølle
  • 3 fed Hvidløg hakket
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Gnid dyrekøllen med hvidløg, olivenolie, salt og peber.
  3. Placer dyrekøllen i en bradepande og sæt den i ovnen.
  4. Steg i ca. 2 timer, eller indtil kødets indre temperatur når 60 grader.
  5. Tag kødet ud af ovnen og lad det hvile i 15 minutter før udskæring.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 40g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 700mg | Calcium: 20mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Dyrekølle, Venison Leg
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!