Go Back
–+ servings
elverbroed-opskrift

Elverbrød Opskrift

En traditionel dansk opskrift på elverbrød.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Flour All-purpose
  • 300 ml Milk Whole milk
  • 50 g Butter Unsalted
  • 25 g Yeast Fresh
  • 10 g Salt

Instruktioner 

  1. 1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. 2. Bland mel og salt i en skål.
  3. 3. Opløs gæren i lunken mælk og tilsæt til melblandingen.
  4. 4. Tilsæt smeltet smør og ælt dejen godt.
  5. 5. Lad dejen hæve i 30 minutter.
  6. 6. Form dejen til brød og læg på en bageplade.
  7. 7. Bag i ovnen i 30 minutter.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 8g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 300mg | Potassium: 120mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Traditional / Traditionel
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!