Go Back
–+ servings
fava-boenner-opskrift

Fava Bønner Opskrift

En enkel og lækker opskrift på fava bønner.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Mediterranean, Middelhavskøkken
Servings: 4 portions
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Fava bønner tørrede
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Skyl fava bønnerne og læg dem i blød natten over.
  2. 2. Dræn bønnerne og kog dem i frisk vand i ca. 30 minutter, eller indtil de er møre.
  3. 3. Varm olivenolien i en gryde og sauter løg og hvidløg indtil de er bløde.
  4. 4. Tilsæt de kogte bønner til gryden og smag til med salt og peber.
  5. 5. Server varme som tilbehør eller hovedret.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 10g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Fiber: 10g | Sugar: 2g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Healthy, Sund
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!