Go Back
–+ servings
fiskefars-opskrift

Fiskefars Opskrift

En lækker opskrift på fiskefars, perfekt til frikadeller eller fiskekager.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Fiskefars

  • 500 g Hvid fisk (f.eks. torsk)
  • 1 Løg hakket
  • 1 Æg
  • 100 ml Mælk
  • 50 g Mel
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Blend fisken til en fin fars.
  2. 2. Tilsæt hakket løg, æg, mælk, mel, salt og peber. Bland godt.
  3. 3. Form farsen til frikadeller og steg dem i en varm pande med olie.
  4. 4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Fish, Fisk
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!