Go Back
–+ servings

Fiskefrikadeller Opskrift

En klassisk dansk opskrift på fiskefrikadeller.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g fish fillets minced
  • 1 onion finely chopped
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1 egg
  • ½ cup milk
  • 1 teaspoon salt
  • ½ teaspoon pepper
  • 2 tablespoon butter for frying

Instruktioner 

  1. 1. Bland fiskefars, hakket løg, rasp, æg, mælk, salt og peber i en skål.
  2. 2. Form farsen til små frikadeller.
  3. 3. Varm smørret i en pande ved middel varme.
  4. 4. Steg frikadellerne i smørret i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. 5. Server varme med en skive citron og remoulade.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 20g | Fat: 12g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 100mg | Iron: 1.5mg

Nøgleord

Fish Cakes, Fiskefrikadeller
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!