Go Back
–+ servings

Flan Opskrift

En lækker og cremet dessert, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 45 minutter
Total Time: 1 time
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Latin American, Latinamerikansk
Servings: 6 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 1 kop sukker til karamellen
  • 4 stk æg
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 1 kop mælk
  • 1 tsk vaniljeekstrakt

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. Smelt sukkeret i en gryde over medium varme, indtil det bliver gyldent og karamelliseret.
  3. Hæld karamellen i bunden af en bageform.
  4. Pisk æggene sammen i en skål. Tilsæt kondenseret mælk, mælk og vaniljeekstrakt, og rør godt sammen.
  5. Hæld blandingen over karamellen i bageformen.
  6. Bages i ovnen i 45 minutter, eller indtil flanen er fast.
  7. Lad flanen køle af, inden den vendes ud på en tallerken.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 7g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 100mg | Potassium: 200mg | Sugar: 35g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 200mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Flan, Flan
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!