Go Back
–+ servings

Forårsruller Opskrift

En lækker opskrift på hjemmelavede forårsruller.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Asian, Asiatisk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Forårsruller

  • 200 g Hakket svinekød
  • 1 stk Gulerod revet
  • 100 g Hvidkål fint snittet
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 spsk Sojasauce
  • 8 stk Forårsrulledej
  • 1 stk Æg pisket
  • 500 ml Olie til stegning

Instruktioner 

  1. 1. Varm lidt olie i en pande og steg hakket svinekød, indtil det er brunet.
  2. 2. Tilsæt gulerod, hvidkål, løg og hvidløg. Steg i yderligere 5 minutter.
  3. 3. Tilsæt sojasauce og rør godt rundt. Fjern fra varmen og lad det køle af.
  4. 4. Læg en skefuld fyld på hver forårsrulledej, fold kanterne ind og rul sammen. Pensl med pisket æg for at forsegle.
  5. 5. Varm olie i en dyb pande og steg forårsrullerne, indtil de er gyldne og sprøde.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 10g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 500mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Spring Rolls / Forårsruller
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!