Frittata Opskrift
En lækker og nem opskrift på frittata, perfekt til morgenmad eller brunch.
Udskriv opskrifter
Pin den
Hovedingredienser
- 6 stk Æg
- 100 g Spinat frisk
- 1 stk Løg hakket
- 100 g Fetaost smuldret
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
Forvarm ovnen til 180°C.
Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg indtil det er blødt.
Tilsæt spinat og steg indtil det er visnet.
Pisk æggene i en skål, tilsæt salt og peber.
Hæld æggemassen over grøntsagerne i panden. Tilsæt smuldret fetaost.
Flyt panden til ovnen og bag i 15-20 minutter, eller indtil æggene er faste.
Server varm.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 300mg | Sodium: 700mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 200mg | Iron: 3mg