Go Back
–+ servings
ganache-opskrift

Ganache Opskrift

En lækker og simpel opskrift på ganache, perfekt til kager og desserter.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Fransk, French
Servings: 8 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ganache Ingredienser

  • 200 g Mørk chokolade
  • 200 ml Fløde

Instruktioner 

  1. Hak chokoladen fint og kom den i en skål.
  2. Varm fløden op i en gryde, indtil den næsten koger.
  3. Hæld den varme fløde over chokoladen og lad det stå i et minut.
  4. Rør forsigtigt med et piskeris, indtil ganachen er glat og blank.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 18g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 20mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Ganache, Ganache
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!