Go Back
–+ servings
garam-masala-opskrift

Garam Masala Opskrift

En simpel opskrift på hjemmelavet Garam Masala.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 5 minutter
Total Time: 15 minutter
Course: Spice Blend, Krydderiblanding
Cuisine: Indian, Indisk
Servings: 10 servings
Calories: 10 kcal

Ingredienser 

Krydderier

  • 2 spsk Korianderfrø
  • 1 spsk Spidskommenfrø
  • 1 tsk Sort peberkorn
  • 1 tsk Kardemommefrø
  • 1 tsk Fennikelfrø
  • 1 stk Kanelstang
  • 1 stk Løvblad
  • 1 tsk Muskatnød revet

Instruktioner 

  1. Rist alle krydderierne på en tør pande over middel varme i 2-3 minutter, indtil de begynder at dufte.
  2. Fjern krydderierne fra panden og lad dem køle af.
  3. Knus krydderierne i en morter eller kværn dem i en krydderikværn, indtil du får et fint pulver.
  4. Opbevar Garam Masala i en lufttæt beholder.

Næringsværdi

Calories: 10kcal | Carbohydrates: 2g | Fiber: 1g | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Garam Masala, Krydderi
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!