Go Back
–+ servings
gateau-marcel-opskrift

Gateau Marcel Opskrift

En lækker chokoladekage, perfekt til dessert.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: French / Fransk
Servings: 8 servings
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g Dark Chocolate chopped
  • 200 g Butter unsalted
  • 200 g Sugar
  • 5 Eggs separated

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 175°C. Smelt chokolade og smør sammen over vandbad.
  2. Pisk æggeblommer og sukker til en lys og luftig masse.
  3. Bland den smeltede chokolade i æggeblommeblandingen.
  4. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i chokoladeblandingen.
  5. Hæld halvdelen af dejen i en smurt springform og bag i 25 minutter.
  6. Lad kagen køle af og fordel resten af dejen ovenpå. Sæt kagen i køleskabet i mindst 4 timer før servering.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 30g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 35g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Chocolate Cake, Chokoladekage
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!