Go Back
–+ servings

Gravad Laks Opskrift

En klassisk skandinavisk ret med marineret laks.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutes
Total Time: 1 day
Course: Appetizer, Forret
Cuisine: Scandinavian, Skandinavisk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Laks uden skind
  • 50 g Sukker
  • 50 g Salt
  • 1 bundt Dild frisk, hakket
  • 1 teaspoon Peber knust

Instruktioner 

  1. Bland sukker, salt og peber i en skål.
  2. Gnid laksen med blandingen og dæk med dild.
  3. Pak laksen tæt ind i plastfolie og læg den i køleskabet i 24 timer.
  4. Skær laksen i tynde skiver og server.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 20g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 1000mg | Potassium: 300mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Gravad Laks, Marineret Laks
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!