Go Back
+ servings

Grisekæber Opskrift

En lækker opskrift på grisekæber, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 2 timer
Total Time: 2 timer 30 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 450 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 kg Grisekæber
  • 2 stk Løg hakket
  • 3 stk Gulerødder skåret i skiver
  • 500 ml Oksebouillon
  • 2 spsk Olie
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Varm olien i en gryde og brun grisekæberne på alle sider.
  2. Tilsæt løg og gulerødder og steg i yderligere 5 minutter.
  3. Hæld oksebouillon i gryden og bring det i kog.
  4. Skru ned for varmen og lad det simre i 2 timer.
  5. Smag til med salt og peber før servering.

Næringsværdi

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 40g | Fat: 25g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 4mg

Nøgleord

Grisekæber, Pork Cheeks
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!