Go Back
–+ servings
groenne-linser-opskrift

Grønne Linser Opskrift

En lækker og sund opskrift på grønne linser.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g Grønne linser
  • 1 l Vand
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Gulerod skåret i tern
  • 1 stk Selleri stilk skåret i tern
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Skyl linserne grundigt under koldt vand.
  2. Kog linserne i vandet i 20-25 minutter, indtil de er møre.
  3. Varm lidt olie i en gryde og sauter løg, hvidløg, gulerod og selleri i 5-7 minutter.
  4. Tilsæt de kogte linser til grøntsagerne og rør godt rundt.
  5. Krydr med salt og peber efter smag.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 400mg | Potassium: 700mg | Fiber: 15g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 4mg

Nøgleord

Healthy, Sund
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!