Go Back
–+ servings
gulerodsbrud-opskrift

Gulerodsbrud Opskrift

En lækker opskrift på gulerodsbrud, perfekt til morgenmad eller som en snack.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 50 g Gær
  • 300 ml Vand
  • 50 g Sukker
  • 50 g Smør smeltet
  • 2 Æg
  • 200 g Gulerødder revet
  • 1 tsk Salt

Instruktioner 

  1. Opløs gæren i lunkent vand.
  2. Tilsæt sukker, smeltet smør og æg. Rør godt sammen.
  3. Tilsæt revne gulerødder og salt.
  4. Rør melet i lidt ad gangen, indtil dejen er smidig.
  5. Lad dejen hæve i 30 minutter.
  6. Form dejen til små brud og læg dem på en bageplade.
  7. Lad dem hæve i yderligere 15 minutter.
  8. Bag ved 200°C i ca. 15 minutter, indtil de er gyldne.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 2000IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 30mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Bread & Brød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!