Go Back
–+ servings

Gyoza Dej Opskrift

En enkel og lækker opskrift på gyoza dej, perfekt til hjemmelavede dumplings.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Japanese, Japansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Dej

  • 2 kopper mel
  • 0.5 kop varmt vand
  • 0.25 teske salt

Instruktioner 

  1. Bland mel og salt i en skål.
  2. Tilsæt langsomt varmt vand, mens du rører rundt, indtil dejen samler sig.
  3. Ælt dejen på en let meldrysset overflade i 5-10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
  4. Dæk dejen med en fugtig klud og lad den hvile i 30 minutter.
  5. Del dejen i små stykker og rul dem tyndt ud med en rullepind.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Sodium: 150mg | Fiber: 2g | Calcium: 10mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Dumplings, Gyoza, Japansk mad
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!