Go Back
+ servings

Havtaskehale Opskrift

En lækker opskrift på havtaskehale.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Havtaskehale
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 dl Hvidvin
  • 1 dl Fløde
  • 1 stk Citron saften
  • 1 bundt Frisk persille hakket
  • smag Salt og peber

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Varm olivenolie i en pande og steg løg og hvidløg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hvidvin og lad det simre i 5 minutter.
  4. Placer havtaskehalen i et ovnfast fad og hæld løg- og hvidløgblandingen over.
  5. Hæld fløde over fisken og krydr med salt og peber.
  6. Bages i ovnen i 25-30 minutter.
  7. Tag fisken ud af ovnen og dryp citronsaft over.
  8. Drys med frisk persille og server.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Fish, Fisk
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!