Go Back
–+ servings
hjemmelavet-pasta-opskrift

Hjemmelavet Pasta Opskrift

En simpel opskrift på hjemmelavet pasta.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 5 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 300 g Hvedemel
  • 3 stk Æg
  • 1 tsk Salt
  • 1 spsk Olivenolie

Instruktioner 

  1. 1. Bland mel og salt i en skål.
  2. 2. Lav en fordybning i midten og tilsæt æggene og olivenolie.
  3. 3. Brug en gaffel til at blande æggene med melet.
  4. 4. Ælt dejen indtil den er glat og elastisk.
  5. 5. Lad dejen hvile i 30 minutter.
  6. 6. Rul dejen ud med en kagerulle eller brug en pastamaskine.
  7. 7. Skær dejen i ønskede pastaformer.
  8. 8. Kog pastaen i saltet vand i 2-3 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 8g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Pasta, Hjemmelavet Pasta
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!