Go Back
–+ servings
hoensekoedssuppe-opskrift

Hønsekødssuppe Opskrift

En klassisk dansk hønsekødssuppe, perfekt til kolde dage.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour 30 minutes
Total Time: 1 hour 50 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Soup Ingredients

  • 1 stk Hel kylling
  • 2 stk Gulerødder skåret i skiver
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 stk Porre skåret i skiver
  • 2 stk Selleristænger skåret i skiver
  • 2 l Vand
  • 2 stk Bouillonterninger
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Placer kyllingen i en stor gryde og tilsæt vand.
  2. 2. Bring vandet i kog og skum urenhederne af.
  3. 3. Tilsæt grøntsagerne og bouillonterningerne.
  4. 4. Lad suppen simre i 1,5 time.
  5. 5. Tag kyllingen op og fjern kødet fra benene.
  6. 6. Skær kyllingekødet i mindre stykker og læg det tilbage i suppen.
  7. 7. Smag til med salt og peber.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 40mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Chicken Soup, Hønsekødssuppe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!