Go Back
–+ servings
hyldebaersuppe-opskrift

Hyldebærsuppe Opskrift

En lækker og varmende hyldebærsuppe, perfekt til kolde dage.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 ml Hyldebærsaft frisk eller frossen
  • 500 ml Vand
  • 50 g Sukker
  • 1 stk Kanelstang
  • 2 stk Nelliker
  • 1 stk Citron saften
  • 2 spsk Kartoffelmel opløst i lidt koldt vand

Instruktioner 

  1. Hæld hyldebærsaft og vand i en gryde.
  2. Tilsæt sukker, kanelstang og nelliker.
  3. Bring det i kog og lad det simre i 15 minutter.
  4. Fjern kanelstangen og nellikerne.
  5. Tilsæt citronsaft.
  6. Rør kartoffelmelet ud i lidt koldt vand og tilsæt det under omrøring.
  7. Varm suppen op igen, men lad den ikke koge.
  8. Server varm.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 1g | Sodium: 10mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin C: 20mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Hyldebær, Elderberry
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!