Go Back
–+ servings
italiensk-salat-opskrift

Italiensk Salat Opskrift

En lækker italiensk salat, perfekt som tilbehør eller let måltid.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Italian, Italiensk
Servings: 4 portioner
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 200 g Rucola
  • 100 g Cherrytomater halveret
  • 50 g Parmesan revet
  • 1 stk Rødløg tyndt skåret
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 spsk Balsamicoeddike
  • 1 knsp Salt
  • 1 knsp Peber

Instruktioner 

  1. 1. Skyl rucolaen og læg den i en skål.
  2. 2. Tilsæt halverede cherrytomater, revet parmesan og tyndt skåret rødløg.
  3. 3. Hæld olivenolie og balsamicoeddike over salaten.
  4. 4. Krydr med salt og peber efter smag.
  5. 5. Bland godt og server straks.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 150mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 150mg | Iron: 1.5mg

Nøgleord

Salad/Salat
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!