Go Back
–+ servings

Jødekager Opskrift

Traditionelle danske småkager, perfekte til jul.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 10 minutter
Total Time: 30 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 24 cookies
Calories: 100 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 250 g Butter softened
  • 250 g Sugar
  • 1 teaspoon Cinnamon
  • 1 teaspoon Baking soda
  • 500 g All-purpose flour
  • 1 teaspoon Vanilla extract
  • 1 unit Egg beaten

Instruktioner 

  1. 1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. 2. I en stor skål, pisk smør og sukker sammen indtil det er let og luftigt.
  3. 3. Tilsæt æg og vaniljeekstrakt, og bland godt.
  4. 4. Sigt mel, bagepulver og kanel sammen, og tilsæt det gradvist til smørblandingen.
  5. 5. Rul dejen ud på en meldrysset overflade, og skær småkager ud med en form.
  6. 6. Placer småkagerne på en bageplade, og bag i 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne.

Næringsværdi

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 1g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 50mg | Potassium: 20mg | Sugar: 6g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg

Nøgleord

Christmas, Jul
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!