Kagecreme Opskrift
En lækker og cremet kagecreme, perfekt til lagkager og desserter.
Udskriv opskrifter
Pin den
Hovedingredienser
- 500 ml mælk
- 4 æggeblommer
- 100 g sukker
- 1 vaniljestang
- 50 g majsstivelse
Varm mælken op i en gryde sammen med vaniljestangen.
Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål.
Tilsæt majsstivelse til æggeblandingen og pisk godt.
Hæld den varme mælk i æggeblandingen under konstant omrøring.
Hæld blandingen tilbage i gryden og varm op under omrøring, indtil den tykner.
Fjern vaniljestangen og lad kagecremen køle af.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 9g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 60mg | Potassium: 200mg | Sugar: 25g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 150mg | Iron: 1mg